Multifunkcionalna linija za proizvodnju bioničkih kvadratnih parenih lepinja

Kratak opis:

Naziv proizvoda: Multifunkcionalna linija za proizvodnju bioničkih kvadratnih parenih lepinja

Kategorija: Centralna kuhinjska oprema

Model proizvoda: MFM-200

Pregled: Multifunkcionalna bionička linija za proizvodnju kvadratnih parenih lepinja koristi se u automatiziranoj proizvodnji cilindričnih proizvoda od rezanaca kao što su kvadratne parene lepinje i cvjetne rolnice, ostvarujući potpuno automatizirani proizvodni proces od brašna do oblikovanja tijesta.

Primjenjivi proizvodi: 1. Automatizirana proizvodna linija za kvadratne parene lepinje 2. Automatizirana proizvodna linija za stupčaste rezance

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Visok stepen automatizacije poboljšava kvalitet rada i smanjuje radni angažman...50%.

Proces ručnog mijesenja simulira potpuno sazrijevanje tijesta, što rezultira...fini, žvakaći proizvod.

Modularne proizvodne linije:Svaka proizvodna linija se sastoji od nekoliko funkcionalnih modula, što omogućava brzu promjenu između tipova proizvoda njihovom zamjenom. To pruža povećanu sigurnost i pouzdanost, a istovremeno olakšava podešavanja i održavanje.

Precizna kontrola s više čvorova:Kombinacija servo i frekvencijske kontrole osigurava potpunu sinhronizaciju traka tijesta duž proizvodne linije, osiguravajući nesmetanu proizvodnju bez zastoja ili prekida u isporuci materijala, osiguravajući efikasnu i stabilnu proizvodnju.

Korisnički prilagođen interfejs:Integrisane operativne informacije poboljšavaju praktičnost, a istovremeno smanjuju vrijeme podešavanja mašine i otpad materijala.

Parametri proizvoda

Proizvodni kapacitet	Napon	Moć	Komprimirani zrak	Vođa proizvodne linije
160~220 komada/minuti	380V	45 kW	0,4~0,6 MPa	Prilagođeno prema radionici

Proces

Uvod u samostalni dizajn jezgra

Rotaciona bionička mašina za miješenje tijesta

Model proizvoda:HMJ-150

Glavni tehnički parametri:

Nazivni napon: 380V
Nazivna snaga: 9kW
Nosivost: 100-150 kg
Komprimovani vazduh: 0,4-0,6 MPa
Dimenzije: 1610*810*1600 mm (D×Š×V)
Primjena: Pravljenje tijesta za parene lepinje, knedle, hljeb i ramen rezance

Najvažnije karakteristike proizvoda:

Ručna tehnologija mijesenja i miješanja za brže sazrijevanje tijesta i ujednačeniju teksturu.

Jednostavna unutrašnja struktura posude za miješanje tijesta za sigurnije i lakše čišćenje.

Potpuno automatsko miješanje sastojaka i upravljanje jednim dodirom.

Mašina za rezanje rezanaca

Model:MFQ-40/8

Glavni tehnički parametri:

Nazivni napon: 380V
Nazivna snaga: 1,7 kW
Debljina tijesta: 40-80 mm
Dužina tijesta: Podesiva po potrebi
Dimenzije: 1100×850×1050 (D×Š×V) mm

Primjena: Pogodno za kvantitativno rezanje i doziranje različitih proizvoda od rezanaca.

Najvažnije karakteristike proizvoda:

Razvaljani listovi tijesta s konstantnom visinom i ujednačenom širinom.

Automatsko pokretanje/zaustavljanje, automatsko brojanje, automatsko rezanje i automatsko punjenje.

Nije potrebna ručna intervencija, što štedi rad i poboljšava sigurnost i higijenu hrane.

Brza bionička mašina za miješenje tijesta

Model proizvoda:MYMT40/50

Glavni tehnički parametri:

Nazivni napon: 380V
Nazivna snaga: 8,5 kW
Debljina tijesta: 12-22 mm
Kapacitet: 10-50 kg/put
Broj presa: 3-20 (podesivo prema zahtjevima procesa kupca)
Dimenzije: 2250 × 1300 × 1800 (D × Š × V) mm

Primjena: Pogodno za motanje i zrenje raznih proizvoda od rezanaca, uključujući kuhane lepinje, knedle i kruh.

Najvažnije karakteristike proizvoda:

Ručno vertikalno unakrsno valjanje stvara mrežastu distribuciju glutena, koja čvršće povezuje mrežu glutena sa granulama škroba, što rezultira ujednačenom i stabilnom strukturom tijesta, ključnom za poboljšanje okusa.

Razvaljano tijesto ima finu teksturu, visoku bjelinu i visok stepen odležavanja.

Izlazno tijesto je ujednačene širine i debljine, što omogućava njegovu direktnu upotrebu u sljedećem procesu bez potrebe za sekundarnom završnom obradom.

Pruža odlično dizanje i zadržavanje zraka, stabilnost, ujednačenu unutrašnju strukturu i fine pore. Gotovo tijesto je nježno, mekano, žvakaće, ugodne teksture i svijetlo bijele boje.

Visok proizvodni kapacitet, povećanje efikasnosti50%.