Pametna proizvodna linija za ručno valjane rezance
Opis proizvoda
PrednostiLinija za proizvodnju ručno valjanih rezanaca
1
Visok proizvodni kapacitet:prosječno 25 kg gotovih rezanaca po osobi na sat, što je 4-6 puta veći kapacitet od drugih metoda proizvodnje.
2
A bionička rotacijska mašina za gnječenje tijesta, posebno dizajniran za japanske ručno valjane rezance, osigurava ujednačenije miješenje tijesta i stvara otporniji gluten.
3
A jedinstveni, progresivno skupljajući proces valjanjaomogućava kontinuiranu, automatiziranu proizvodnju, osiguravajući stabilan rad i visoku efikasnost.
4
I mašina za debele i tanke rezance koristiproces rotacije i kotrljanja sličan ljudskom, što rezultira rezancima s teksturom tradicionalnih ručno rađenih rezanaca.
Parametri proizvoda
| Proizvodni kapacitet | Izvor plina | Nazivna snaga |
|---|---|---|
| 10-30 tona/dan | 0,6-0,7 MPa | Pravljenje rezanaca + sušenje 200 kW |
Proces
Uvod u samostalni dizajn jezgra
Rotaciona bionička mašina za miješenje tijesta
Model proizvoda:HMJ-150
Glavni tehnički parametri:
- Nazivni napon: 380V
- Nazivna snaga: 9kW
- Nosivost: 100-150 kg
- Komprimovani vazduh: 0,4-0,6 MPa
- Dimenzije: 1610*810*1600 mm (D׊×V)
Primjene:Pravljenje tijesta za parene lepinje, knedle, hljeb i ramen rezance
Najvažnije karakteristike proizvoda:
Ručna tehnologija mijesenja i miješanja za brže sazrijevanje tijesta i ujednačeniju teksturu.
Jednostavna unutrašnja struktura posude za miješanje tijesta za sigurnije i lakše čišćenje.
Potpuno automatsko miješanje sastojaka i upravljanje jednim dodirom.
Mašina za kalandriranje sa postepenim skupljanjem
Model proizvoda:MJSYM/30
Primjena:Pogodno za ručno vučene rezance, kontinuirano razrjeđivanje tijesta, sužavanje i rezanje traka.
Ključni tehnički parametri:
- Nazivni napon: 380V
- Nazivna snaga: 3,8 kW
- Debljina izlaznih rezanaca: 20-30 mm
- Broj okretanja: 4
- Dimenzije: 4800x730x1400 (dxšxv) mm
Najvažnije karakteristike proizvoda:
Kontinuirano prorjeđuje i sužava široke trake rezanaca u skladu s obimom proizvodnje i zahtjevima proizvoda, što rezultira ujednačenom širinom i debljinom.
Trake se mogu rezati na različite veličine po potrebi, osiguravajući ujednačene trake i glatke krajnje površine.
Precizno praćenje više čvorova i kombinovana servo i frekventna kontrola osiguravaju potpunu sinhronizaciju traka rezanaca duž proizvodne linije, osiguravajući glatku proizvodnju bez udaraca i prekida.
Sve komponente za detekciju su visokokvalitetnih domaćih i međunarodnih brendova, što osigurava visoku stabilnost i dug vijek trajanja.
Mašina za ramen sa dvostrukim pladnjem
Model proizvoda:MLMPP/2
Primjena:Pogodno za sakupljanje i dizanje ručno vučenog tijesta za rezance.
Glavni tehnički parametri:
- Nazivni napon: 220V
- Nazivna snaga: 1,7 kW
- Dimenzije: 1620x1330x1120mm (D׊×V)
Najvažnije karakteristike proizvoda:
Tijesto za rezance je kompaktno složeno u posudi, što olakšava njegovo dizanje i poboljšava kvalitet i okus rezanaca.
Visoko automatizovano, omogućava efikasno slaganje bez ručne intervencije.
Mašina za namotavanje šipki
Model proizvoda:MLMRG O/80
Primjena:Pogodno za namotavanje i postavljanje ručno izvučenih rezanaca na štap nakon procesa finog izvlačenja, a istovremeno omogućava umjereno istezanje.
Glavni tehnički parametri:
- Nazivni napon: 220V
- Nazivna snaga: 0,5 kW
- Prečnik ulaznih rezanaca: 4-12 mm
- Brzina ranjavanja: 23s/štap
- Dimenzije uređaja: 1300×1200×1000 (D׊×V) mm
Najvažnije karakteristike proizvoda:
Namotavanje rezanaca s velikom brzinom namotavanja i stabilnim razmakom namotavanja.
Široko primjenjiva, mašina se može koristiti za namotavanje rezanaca različitih debljina podešavanjem radnih parametara mašine.
Može namotavati rezance na jedan ili dva štapa istovremeno, poboljšavajući efikasnost rada.
Dvostruko namotavanje s naizmjeničnim operacijama namotavanja poboljšava efikasnost rada i proizvodni kapacitet.
Proces namotavanja mašine je gladak, što osigurava ravnomjernu raspodjelu sile na rezance, odlično istezanje i održavanje unutrašnje elastičnosti rezanaca.
Mašina za rezance sa stepenicama
Model proizvoda:MLMTM/800
Primjena:Pogodno za progresivno istezanje ručno vučenih rezanaca nakon umotavanja i odmaranja.
Ključni tehnički parametri:
- Nazivni napon: 380V
- Nazivna snaga: 0,4 kW
- Efikasnost: 600 kg/h
- Broj istezanja: 7
- Dimenzije: 2500×1300×2000 (D׊×V) mm
Najvažnije karakteristike proizvoda:
Na osnovu procesa formiranja glutena, ova mašina progresivno rasteže rezance, postižući postepeno širenje bez oštećenja glutena.
Mašina osigurava nesmetan proces izvlačenja rezanaca, ravnomjerno raspoređuje silu na rezance i postiže odlične rezultate istezanja.
Više grupa rezanaca može se istovremeno rastezati, što rezultira visokom efikasnošću i brzinom, značajno povećavajući proizvodni kapacitet.
Višestepeno progresivno istezanje održava gluten u rezancima, što rezultira elastičnijim gotovim proizvodom.
Ručni rezač rezanaca
Rezana površina je uredna, ne stvara se slomljena površina, oprema je izdržljiva, a upotreba ručno valjane mašine za rezanje rezanaca može značajno poboljšati efikasnost rada.
Prikaz rješenja na licu mjesta za korisnika
Počasti i kvalifikacije
